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AZIENDA AGRICOLA

PARMA (PR)

LA STORIA

Nell’inverno del 1975 i fratelli Boldini, agricoltori della pianura bresciana decisero di trasferire le loro famiglie nel parmense.

L’azienda agricola TORRENOVA, ha inizio con l’acquisto da parte dei fratelli Amadio e Mario del fondo “TORRE” sito in Basilicanova.

Un'importantissima scelta fatta nel 1989 da Amadio e Mario fu quella di trasformare il latte prodotto nell’azienda direttamente in un caseificio aziendale che tutt’ora conducono producendo Parmigiano Reggiano di ottima qualità.

Successivamente...

Negli anni a seguire furono acquistati veri terreni in modo da ampliare l'azienda e questo ampliamente fece sì che presero il via i lavori di ristrutturazione in modo da arrivare ad avere una stabulazione libera con cuccette. Nel 2011 vennero acquistati altri capi per arrivare alla composizione attuale della mandria di quasi 600 animali.